ごはん作りが楽しくなる!2つの魔法の調味料
長崎県大村市、LONG TABLE(ロングテーブル)では、ファッションやキャンプアイテムの他に、美味しい食品の数々も多数取扱い中。
どれも美味しくておすすめのものばかりです。
今回は、その数あるラインナップの中から、特にお手軽で美味しいもの2つをご紹介!
小野原本店「からすみパスタオイル」
こちらは、長崎のからすみ専門店「小野原本店」オリジナルのからすみパスタオイル。
オリーブオイルに、からすみとにんにくと唐辛子が入っています。
茹でたパスタにかけるだけでも美味ですが、今回はちょっとだけアレンジし、パスタとオイルの他に、しそを用意。
お好みのパスタを茹で、からすみパスタオイルを和えたら、刻んだしそをトッピング。
からすみの上品な風味と香りが立ち、特別な日に作りたくなるような気持ちにさせてくれる美味しい一品の完成です。
さらに、お好みでブラックペッパーを加えるとワインにぴったりなコクのある味になりますよ。
高知県日高村とまとみそ
トマトと味噌って、実はすごく相性がいいことをご存知ですか?
この「とまとみそ」は、高知県は日高村の糖度の高いシュガートマトに砂糖と一味を加えたもの。
甘さの中に程よい辛さが広がり、クセになる一品です。
パンに塗ってチーズをトッピングし、トースターで焼いてチーズがとろっとしたら出来上がり。
色々とアレンジも可能な万能調味料なので、例えば鶏もも肉をソテーしとまとみそを付けても美味しい!
簡単万能な2つの調味料、忙しい日にも大活躍間違いなしです。
両商品はLONG TABLE大村店でお取り扱い中。
ぜひチェックしてみてくださいね!
パパスアンドママス
PAPA'S&MAMA'S
LONG TABLE
ロングテーブル
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